Povodom informacija o kontaminaciji ovogodišnjeg roda kukuruza u Srbiji, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obavestilo je javnost da nadležni fitosanitarni inspektori pojačano kontrolišu kukuruz kako bi se utvrdili konkretni i precizni podaci o stanju ovogodišnjeg roda kukuruza.
Kako ističu, propisi Zakona o bezbednosti hrane nalažu da svaki subjekt u poslovanju sa hranom, koji koristi biljna hraniva među kojima je i kukuruz, mora da ima uspostavljen sistem samokontrole na prisutvo određenih parametara među kojima je i aflatoksin.
U skladištu Uljarice Bačka u Sonti ističu da se prilikom prijema robe u silose nije radila analiza na aflatoksine jer na to niko nije ni upozoren, ali nije postojao ni jedan parametar redovne kontrole a da nije bio u redu. Naime, sva roba koja se zaprimila od proizvođača uobičajeno prolazi provere tzv SPPS kvalitete, roba je prošla i kroz sušaru, a otpremljena je i izvesna količina kao kvalitetna.