Ratari nisu zadovoljni jer otkupna cena oko 17 dinara po kilogramu, kako tvrde, ne pokriva ni troškove proizvodnje. U Vojvodini je pšenicom bilo zasejano gotovo 300.000 hektara.

- Žetva pšenice završena je za rekordnih deset dana, a razlog za ovako kratku žetvu jeste veliki broj kombajna – oko 7.000, ukazuje Radica Jovanov, predsednik Zadružnog saveza Vojvodine.

Stručnjaci ne očekuju skoru promenu cene pšenice.

- Tržišna očekivanja idu u pravcu povećanja cene, ali tek za dva-tri meseca, što je jedno istorijsko pravilo na tržištu pšenice – cena pšenice dostiže svoje cenovne vrhove pred kraj kalendarske godine, podseća Žarko Galetin sa Produktne berze u Novom Sadu.

Prve analize brašna od ovogodišnje pšenice pokazuju da je kvalitet iznad proseka, što će, svakako, obradovati pekare. Ne očekuje se ni promena cene brašna.

Za mlinsko-pekarsku industriju godišnje je potrebno oko milion i četiri stotine hiljada tona pšenice, za jesenju setvu – oko 120.000 tona semena. Izvoznicima je na raspolaganju oko milion tona.